- Оборудование для горячего водоснабжения мини гостиницы. Ляпина И.Ю. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов — файл n1.doc. Подбор повысительных насосов
- Водоснабжение загородных гостиниц, мотелей, гостевых домов: комплекс услуг нашей компании
- Система водоснабжения гостиниц и загородных отелей: проект, монтаж и реконструкция
- Центральное водоснабжение
- Водоснабжение гостиницы из скважины
- Почему выгодно заказать систему водоснабжения гостиницы и купить насосы у нас?
- n1.doc
- ВОДОПРОВОД.
- ГОРЯЧЕЕ ВОДОСНАБЖЕНИЕ.
- КАНАЛИЗАЦИЯ.
Оборудование для горячего водоснабжения мини гостиницы. Ляпина И.Ю. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов — файл n1.doc. Подбор повысительных насосов
В том числе для административных зданий и офисов. Мы производим монтаж фильтров для воды как на стадии строительства, так и на готовых объектах. В рамках оказания услуги подбираем и поставляем все необходимое оборудование. Проводим модернизацию устаревших агрегатов и узлов, ставим на действующие объекты и осуществляем .
Водоснабжение загородных гостиниц, мотелей, гостевых домов: комплекс услуг нашей компании
- разработка проекта водоснабжения гостиниц и загородных отелей согласно индивидуальному запросу;
- монтаж, ремонт или наладка систем холодного и горячего водоснабжения отелей и гостиниц;
- автономное водоснабжение: скважина, колодец, открытый водоем – выбор источника;
- установка насосных станций, систем повышения давления;
- подключение сантехники и бытовой техники к внутренним системам водопровода;
- установка специальных систем и оборудования в сети внутреннего и наружного водоснабжения;
- установка приборов учета расхода воды.
Создание системы водоснабжения гостиницы, хостела или загородного отеля – это комплексный процесс. Он включает в себя создание проекта, согласование с надзорными органами, подбор нужных материалов, монтаж и пусконаладочные работы.
Система водоснабжения гостиниц и загородных отелей: проект, монтаж и реконструкция
В самом начале проектирования систем водоснабжения и канализации городской или загородной гостиницы необходимо определиться с источником воды. В зависимости от того, где расположен объект – в городе или в загородной зоне вдали от коммуникаций. При этом источником может служить центральное водоснабжение или артезианская скважина. В отдельных случаях подача воды может организовываться из колодца или открытого водоема. При этом понадобится обязательная установка системы очистки воды.
Центральное водоснабжение
Если ваша гостиница подключается к централизованной системе водоснабжения, наша компания может выполнить любые работы по замене и организации внутреннего водопровода. Также мы предлагаем услуги подключения сантехники и установке насосного оборудования для поддержания давления.
Водоснабжение гостиницы из скважины
Гостиницы, мотели, расположенные в удалении от городов и поселков используют автономную систему водоснабжения. Компания «Интегра Инжиниринг» проведет весь комплекс работ под ключ, используя современные технологии и материалы. Кроме того, мы берем на себя проведение всех необходимых согласований.
Наши специалисты выполнят комплекс работ по обустройству скважины. Проведут наружный водопровод от источника к зданию. Организуют внутренние системы ХВС и ГВС. При необходимости установят систему очистки воды.
Почему выгодно заказать систему водоснабжения гостиницы и купить насосы у нас?
Специалистами компании «Интегра Инжиниринг» за годы работы собрана огромная база технологических решений по подбору, проектированию, монтажу и обслуживанию систем, составляющих водоснабжение зданий гостиниц и загородных отелей. Являясь компанией полного цикла, мы предлагаем готовые решения на базе новейшего оборудования ведущих брендов.
Предприятие осуществляет гарантийное и сервисное обслуживание объектов. Необходимо помнить, что залог долгой и правильной работы систем водоснабжения частного дома является их грамотная эксплуатация.
Работоспособность спринклерных и дренчерных установок зависит от их технического обслуживания, которое складывается из выполнения ряда мероприятий, предусмотренных инструкциями по их эксплуатации.
3. Проектирование системы горячего водоснабжения гостиниц
3.1 Система горячего водоснабжения в гостиничных предприятиях
Горячая вода в гостиницах используется на хозяйственно-питьевые и производственные нужды. Поэтому она, так же как и холодная вода, используемая для этих целей, должна отвечать требованиям ГОСТ Р 2872-82. Температура горячей воды во избежание ожогов не должна превышать 70 «С и быть не ниже 60 °С, что необходимо для производственных нужд.
Горячее водоснабжение в гостиницах может быть:
центральным
централизованным.
При местном водоснабжении вода, поступающая из системы холодного водоснабжения, нагревается в газовых, электрических водонагревательных, водогрейных колонках. В этом случае нагрев воды осуществляется непосредственно у мест ее потребления. Для того чтобы избежать перерывов в горячем водоснабжении, в гостиницах используют обычно центральную систему горячего водоснабжения.
При центральном приготовлении горячей воды вода, поступающая из системы холодного водоснабжения, нагревается водонагревателями в индивидуальном тепловом пункте здания гостиницы или центральном тепловом пункте, иногда вода нагревается непосредственно в котлах местных и центральных котельных.
При централизованном теплоснабжении вода нагревается в водонагревателях паром или горячей водой, поступающими из городской теплосети.
Схема сетей горячего водоснабжения может быть тупиковой или с организацией циркуляции горячей воды по системе циркуляционных трубопроводов. Тупиковые схемы
предусматривают при постоянном водоразборе.
Если водоразбор периодический, то при такой схеме вода в трубопроводах в период отсутствия отбора будет остывать, а при водоразборе поступать к
водопроводным точкам с пониженной температурой. Это приводит к необходимости непроизводительного сброса большого количества воды через водоразборную точку при желании получить воду с температурой 60- 70 °С. В схеме с циркуляцией воды
этот недостаток отсутствует, хотя она обходится дороже. Поэтому такая схема применяется в тех случаях, когда водоразбор непостоянен, но требуется поддерживать постоянную температуру воды при водоразборе.
Циркуляционные сети устраивают с принудительной или естественной циркуляцией. Принудительную циркуляцию осуществляют, устанавливая насосы, аналогично системе водяного отопления зданий. Используют ее в зданиях, имеющих более двух этажей, и при значительной длине магистральных трубопроводов. В одно-, двухэтажных зданиях при небольшой протяженности трубопроводов возможно устройство естественной циркуляции воды по системе циркуляционных трубопроводов за счет разности объемной массы воды при различной температуре. Принцип действия такой системы аналогичен принципу действия системы водяного отопления с естественной циркуляцией. Так же как и в системах холодного водоснабжения, магистрали горячей воды могут быть с нижней и верхней разводкой.
Система горячего водоснабжения здания включает в себя три основных элемента: генератор горячей воды (водонагреватель), трубопроводы и водопроводы и водоразборные точки.
3.2 Технология нагревания воды
Существует хорошее правило для систем горячего водоснабжения — поддержание температуры на самом нижнем уровне, какой только допустим для жильцов. Замечено, что коррозия и отложение минеральных солей ускоряются с повышением температуры. Температура 60°С рассматривается как максимальная для обычного потребления. Если жильцы считают достаточно горячей воду при температуре меньше указанной на 5-8°С, то тем лучше. Для специальных целей, когда требуется более горячая вода, например для посудомоечных машин в квартирах или в ресторанах, находящихся в жилом доме, необходимо пользоваться отдельными догревателями. Только из-за того, что посудомоечные машины нуждаются в воде с температурой 70°С, нет необходимости всю горячую воду греть до этой температуры.
Догреватели в домашних посудомоечных машинах обычно электрического типа. Системы горячего водоснабжения для общих целей аналогичны отопительным системам. Если, например, индивидуальная отопительно-охладительная установка в качестве «топлива» использует электричество, для системы горячего водоснабжения предусматривается этот же источник.
С другой стороны, если запроектирована установка для центрального отопления, то и горячее водоснабжение часто делают как часть этой системы. Предметом обсуждения является выбор способа нагревания воды: с применением котла, водоподогревателя или комбинация обоих способов. Если проектом предусмотрен только один водогрейный котел, вода для горячего водоснабжения должна нагреваться отдельным устройством. Этот котел может быть остановлен летом для профилактического обслуживания. Поэтому применять установки с одним агрегатом допускается только в том случае, если лишение горячей воды на несколько дней в году не будет раздражать жильцов.
При установке двух и более котлов выгодно систему горячего водоснабжения объединить с системой отопления. В этом случае экономится площадь котельной и уменьшаются первоначальные затраты. Однако не следует забывать, что нагревание воды не происходит само собой. Поэтому если для горячего водоснабжения используются котлы системы отопления, их производительность должна быть увеличена на то количество тепла, которое затрачивается для нагревания воды в системе горячего водоснабжения. Нагрузка на котел зависит от ориентации гостиницы, температуры поступающей холодной воды и т, п.;
Чем больше котлов в установке, тем эффективнее она работает в летний период. Если предусмотрено два котла одинаковой производительности, они будут слишком велики для нагрузки в летний период, за исключением районов с очень мягким климатом. Если же их пять, то нагревание воды будет экономичным даже в самых холодных районах.
Механизм нагревания воды от центральной котельной установки очень прост. Наиболее популярные водоподогреватели представляют собой обечайку с заключенным в нее пучком медных труб небольшого диаметра. Теплоноситель (пар или горячая вода от котла) омывает трубки снаружи, а вода для горячего водоснабжения течет внутри них. Температура или количество теплоносителя регулируется в зависимости от температуры горячей воды так, чтобы она была достаточно постоянной независимо от разбора воды.
Достоинство этого нагревателя — малая занимаемая площадь. Например, для 200-квартирного дома потребность в горячей воде удовлетворяется с помощью парового водоподогревателя диаметром 200 мм и длиной 2 м, который нетрудно установить в котельной. Если можно позволить дополнительное увеличение стоимости проекта, лучше установить на одном фундаменте два подогревателя, работающих попеременно. Этой рекомендацией часто пренебрегают в угоду меньшим первоначальным затратам, считая, что кратковременный перерыв в подаче горячей воды не является бедствием. Однако хорошо иметь запасной пучок труб для быстрой замены, так как для ремонта всего водоподогреватели может потребоваться несколько дней и даже недель.
Местные водоподогреватели могут применяться в виде котла или теплообменника, установленных специально для этих целей. Очень часто процесс нагревания воды осуществляют в одном или нескольких котлах, в которых вода нагревается непосредственно топливом, без промежуточного теплообменника. Этим топливом может быть газ, нефть или электричество, а нагреватель может иметь некоторую емкость для нагретой воды.
Применяемые в системах горячего водоснабжения аккумуляторы тепла работают подобно банку, в который вкладываешь деньги, когда появляется их излишек, а потом их тратишь. Это происходит из-за того, что потребление воды в течение дня далеко не равномерное — максимальное в утренние и вечерние часы «пик». В результате создается сложная ситуация. Поясним это следующим примером. Предположим, что, согласно расчету, общая потребность в горячей воде в течение суток составляет 18200 л, и эта потребность определена на основании изучения статистических данных за многие годы. В то же время ожидается, что максимальный расход будет от 7 до 8 ч утра и составит 3400 л. Возможны два крайних случая. В одном случае производительность установки выбрана исходя из необходимости нагревать 3400 л воды в час от температуры, с которой поступает холодная вода, до температуры 52-60°С. Другой крайний случай будет, если считать, что вода равномерно расходуется в течение суток. В нашем примере расход будет равен 18200 л, деленным на 24 ч, т.е. 760 л в час. Аккумулятор рассчитывают таким образом, чтобы он мог за час работы обеспечить пиковую потребность в горячей воде. В нашем примере наибольший расход равен 3400 л, из которых водоподогреватель может дать 760 л в час. Следовательно, аккумулятор должен добавить 2640 л.
n1.doc
2.1.3. Система водоснабжения
Система холодного водоснабжения
В гостиницах вода используется на хозяйственно-питьевые нужды
— для питья и личной гигиены персонала и гостей; на производственные нужды —
для уборки жилых и общественных помещений, полива территории и зеленых насаждений, мытья сырья, посуды и приготовления пищи, стирки спецодежды, занавесей, постельного и столового белья, при оказании дополнительных услуг, например в парикмахерской, спортивно-оздоровительном центре, а также для противопожарных целей.
Система водоснабжения включает в себя три компонента: источник водоснабжения с сооружениями и устройствами для забора, очистки и обработки воды, наружные водопроводные сети и внутренний водопровод, расположенный в здании.
Гостиницы, расположенные в городах и населенных пунктах, как правило, снабжаются холодной водой из городского (поселкового) водопровода. Гостиницы, расположенные в сельской местности, в горах, на автострадах, имеют систему местного водоснабжения.
В городском водопроводе используют воду из открытых (реки, озера) или закрытых (подземные воды) источников.
Вода в городском водопроводе должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 2872-82. Перед подачей в городскую водопроводную сеть вода из открытых источников водоснабжения всегда проходит предварительную обработку для приведения показателей ее качества в соответствие с требованиями стандарта. Вода из закрытых источников водоснабжения обычно в обработке не нуждается. Обработка воды осуществляется на водопроводных станциях.
При водоснабжении из рек станции размещают по течению реки выше населенных пунктов.
В состав водопроводной станции входят следующие представленные на рис. 2.13 сооружения:
Водоприемные устройства;
Насосы первого подъема;
Отстойники и очистные сооружения;
Резервуары для хранения воды;
Насосы второго подъема.
Насосы второго подъема поддерживают необходимое давление в магистральных трубопроводах и системе трубопроводов городского водопровода. В отдельных случаях к системе магистральных трубопроводов подсоединяют водонапорные башни, которые содержат запас воды и могут создавать давление в системе водопровода за счет подъема водяных резервуаров на определенную высоту.
От водопроводной станции через городскую водопроводную сеть вода попадает к потребителям.
7-
Рис. 2.13. Схема водопроводной станции:
1
— водоприемное сооружение; 2
— насосная станция первого подъема; 3 —
очистные сооружения; 4 —
резервуары чистой воды; 5 — насосная станция второго подъема; 6 —
водоводы; 7 — водонапорная башня; 8
— магистральная водопроводная сеть
Городские водопроводные сети
сооружают из стальных, чугунных, железобетонных или асбестоцементных труб. На них в колодцах устанавливают задвижки для выключения отдельных участков водопроводной сети при аварии и ремонте, пожарные гидранты для водоснабжения при тушении пожаров. Трубопроводы водопроводной сети располагают на глубине не менее 0,2 м ниже глубины промерзания грунта зимой. Стальные трубопроводы должны иметь надежную гидроизоляцию.
Внутренний водопровод
здания представляет собой совокупность оборудования, устройств и трубопроводов, подающих воду из центральных систем наружного водопровода или от местных источников водоснабжения к водоразборным точкам в здании. Внутренний водопровод в зданиях гостиниц должен быть раздельным для удовлетворения хозяйственно-производственных и противопожарных нужд. Хозяйственно-питьевой и производственный водопроводы объединяют, так как на хозяйственные и производственные нужды в гостиницах используется чистая питьевая вода.
Внутренний водопровод системы холодного водоснабжения включает в себя следующие элементы:
Один или несколько вводов;
Водомерный узел;
Фильтры для дополнительной очистки воды;
Повысительные насосы и водонапорные баки;
Система трубопроводов с регулирующей арматурой (распределительные магистрали, стояки, подводки);
Водоразборные устройства;
Устройства пожаротушения.
На рис. 2.14 представлены различные схемы систем холодного водоснабжения.
Вводом
называют участок трубопровода, соединяющий внутренний водопровод с наружным водопроводом. Ввод выполняется перпендикулярно стене здания. Для этого используют чугунные или асбестоцементные трубы. В месте подсоединения ввода к наружной водопроводной сети устанавливают колодец и задвижку, отключающую в случае необходимости подачу воды в здание. В гостиницах устраивают обычно два ввода, что гарантирует, во-первых, бесперебойное снабжение холодной водой, во-вторых — достаточную подачу воды к пожарным кранам в случае возникновения пожара.
Водомерный узел
предназначен для измерения расхода воды предприятием. Он устанавливается в отапливаемом помещении сразу после прохождения вводом наружной стены здания. Измерение расхода воды осуществляется с помощью водомера.
Водомер устроен таким образом, что при прохождении через него потока воды приводится во вращение турбинка (или крыльчатка), передающая движение стрелке циферблата счетчика. Расход воды указывается в литрах или кубометрах.
Рис. 2.14. Схемы систем холодного водоснабжения:
а
— схема с непосредственным присоединением к городской водопроводной сети (с нижней тупиковой разводкой магистрали); б
— схема с водонапорным баком (с верхней тупиковой разводкой магистрам); в
— с повысительным насосом (с нижней кольцевой разводкой магистрали); г —
с повысительным насосом и водонапорным баком (с нижней тупиковой разводкой магистрали); д
— с повысительным насосом и гидропневматическим баком (с нижней тупиковой разводкой магистрали); 1 —
городская водопроводная магистраль; 2 —
отключающая задвижка; 3 —
водопроводный ввод; 4 —
водомер; 5 — спускной кран; 6 —
магистральный трубопровод; 7 — стояк; 8-
отключающая задвижка на стояке; 9 —
ответвления к водоразборным точкам; 10 —
повысительный насос; 11 —
водонапорный бак; 12
— поплавковый клапан; 13 —
обратный клапан; 14 —
гидропневматический бак; 15
— компрессор
Водомер подбирают по справочным данным в зависимости от расчетного максимального часового (секундного) расхода воды на вводе.
В четырех- и пятизвездочных гостиницах вода из городского водопровода должна проходить дополнительную очистку
на станциях водоподготовки. Цель дополнительной обработки — получить воду, соответствующую мировым стандартам качества.
Схема станции водоподготовки представлена на рис. 2.15. На станциях водоподготовки воду пропускают через специальные фильтры, состоящие из слоев кварца, речного песка, активированного угля, обеззараживают ее с помощью лампы ультрафиолетового облучения (УФО), вводят в состав воды различные добавки.
Лампа УФО убивает микробы, содержащиеся в воде, смягчает ее. Срок службы лампы не должен превышать один год.
В качестве добавки используют щелочь NaОН, которую автоматически впрыскивают в воду через специальные отверстия в трубопроводе. Цель обработки воды NaОН — довести ее до уровня кислотности рН = 8,2. В воду могут добавлять также соли: NаCl и А1 2 (SO 4) 3 .
Выбор схемы системы холодного водоснабжения в здании гостиницы зависит от располагаемого давления (Па) в наружной водопроводной сети у ввода в здание. Для нормального снабжения водой всех водоразборных точек внутреннего водопровода требуемое давление (Па) в наружной водопроводной сети должно быть не менее:
Где — давление, необходимое для подъема воды от ввода до самой высокорасположенной точки, Па; — потеря давления в водомерном узле, Па; — потеря давления на станции водоочистки, Па; — потеря давления в трубопроводах, Па; — необходимый свободный напор у наиболее высокорасположенной водоразборной точки, Па.
Рис. 2.15. Схема станции водоподготовки гостиницы
Давление во внутренней водопроводной сети не должно превышать 0,6 МПа.
В зависимости от соотношений значений и здание оборудуют одной из систем холодного водоснабжения.
При > обеспечивается постоянная подача воды ко всем водоразборным точкам здания и устанавливается наиболее простая система водоснабжения без повысительного насоса и водонапорного бака (см. рис. 2.14, а).
Если постоянно в определенные часы суток , и поэтому периодически обеспечивается подача воды к ряду водоразборных точек, устраивают систему водоснабжения с водонапорным
или гидропневматическим баком
(см. рис. 2.14, б).
В периоды, когда ? , водонапорный бак заполняется водой, а когда , вода из водонапорного бака расходуется для внутреннего потребления.
При условии, что значительную часть времени , устраивают систему водоснабжения с повысительными насосами
или с повысительными насосами и водонапорным (или гидропневматическим) баком (см. рис. 2.14, в-д).
В последнем варианте насос работает периодически, заполняя бак, из которого обеспечивается водоснабжение системы. Водонапорный бак устанавливают в верхней точке здания. Гидропневматический бак находится в нижней части здания. Помещения, в которых устанавливают насосы, должны иметь отопление, освещение и вентиляцию. Здание может обслуживаться одним или несколькими насосами, установленными параллельно или последовательно. Если здание обслуживается одним насосом, то должен быть подключен к сети и второй насос — резервный. Подбирают насосы с учетом их производительности и создаваемого напора.
Для системы внутреннего водопровода используют стальные (оцинкованные)
или пластиковые трубы.
Трубопроводы прокладывают открыто и закрыто в строительных конструкциях. Горизонтальные участки для обеспечения спуска воды прокладывают с уклоном в сторону ввода. Система водопровода в зависимости от схемы может быть с верхней или нижней разводкой воды.
Диаметр трубопровода определяют по специальным таблицам в зависимости от числа водоразборных (водопотребляющих) точек и их размеров.
Диаметр магистралей систем хозяйственно-производственно-противопожарного водопровода принимается равным не менее 50 мм.
Системы внутреннего водопровода оснащаются трубопроводной
и водоразборной арматурами.
Трубопроводная арматура предназначена для отключения участков трубопроводов на период ремонта, регулирования давления и расхода в системе. Различают запорную, регулирующую, предохранительную и контрольную трубопроводную арматуру.
В качестве запорной и регулирующей арматуры используют задвижки и вентили. Задвижки изготовляют из чугуна и стали, а вентили, кроме того, из латуни. Запорная арматура устанавливается на вводе, стояках и ответвлениях.
К предохранительной арматуре относятся предохранительные и обратные клапаны, к контрольной — указатели уровня, контрольные краны, краны для манометров.
К водоразборной арматуре относятся различные краны у мест разбора воды: настенные, туалетные, краны сливных бачков, поливочные, писсуарные, смывные, а также краны-смесители для моек, ванн, душей, умывальников, бассейнов, стиральных машин и др.
Противопожарный водопровод
Вода является наиболее распространенным средством пожаротушения. Обладая большой теплоемкостью, она охлаждает горючие вещества до температуры более низкой, чем температура их самовоспламенения, и преграждает доступ воздуха в зону горения с помощью образующихся паров. Направляемая под большим напором струя воды оказывает на огонь и механическое воздействие, сбивая пламя и проникая в глубь горящего объекта. Растекаясь по горящему объекту, вода смачивает еще не охваченные огнем части конструкций зданий и предохраняет их от загорания.
На тушение пожара вода подается из действующего водопровода. В ряде случаев она может подаваться с помощью насосов из естественных или искусственных водоемов.
Внутреннее противопожарное водоснабжение обеспечивается устройством в здании стояков с пожарными кранами. Пожарные краны
размещают на лестничных площадках, в коридорах и отдельных помещениях гостиниц на высоте 1,35 м от пола в специальных шкафчиках с обозначением «ПК». Оборудование пожарного шкафчика представлено на рис. 2.16. В шкафчике помимо крана должен находиться брезентовый рукав длиной 10 или 20 м и металлический пожарный ствол (брандспойт). Рукав имеет на концах быстроразъемные гайки для соединения со стволом и вентилем крана. Рукава укладывают на поворотную полку или наматывают на катушку. Расстояние между пожарными кранами зависит от длины рукава и должно быть таким, чтобы вся площадь здания орошалась хотя бы одной струей. В здании допускается применение рукавов одной длины и диаметра.
Рис. 2.16. Оборудование пожарного шкафчика:
а —
с поворотной полкой; б
— с катушкой; 1 —
стенки шкафчика; 2 —
пожарный кран; 3 —
пожарный стояк; 4
— пожарный ствол; 5 — пожарный рукав; 6 —
поворотная полка;
7 — катушка
В гостиницах, располагающихся в многоэтажных зданиях, в систему внутреннего противопожарного водопровода входят также автоматические средства пожаротушения, локализующие очаг загорания, преграждающие пути распространяющемуся пламени и дымовым газам, ликвидирующие возгорание. К автоматическим средствам пожаротушения относятся спринклерные и дренчерные системы. Схемы спринклерной и дренчерной противопожарных водопроводных систем представлены на рис. 2.17.
Спринклерные системы
служат для локального тушения пожара и загораний, охлаждения строительных конструкций и подачи сигнала о пожаре.
Спринклерная система включает в себя систему трубопроводов, проложенных под потолком и заполненных водой, и спринклерные оросители, отверстия которых закрыты легкоплавкими замками. В состоянии готовности спринклерная система находится под давлением. При повышении температуры в помещении замок оросителя плавится и струя воды из оросителя, ударяясь о розетку, разбивается над очагом пожара. Одновременно вода подходит к сигнальному прибору, который подает сигнал о пожаре. Площадь, защищаемая одним оросителем, составляет около 10 м 2 . Спринклерные оросители устанавлива ют в жилых номерах, коридорах, служебных и общественных помещениях гостиниц.
Рис. 2.17. Принципиальная схема спринклерной и дренчерной противопожарных водопроводных систем:
а
— спринклерная система; б
— дренчерная система; 1
— спринклерный ороситель; 2
— распределительный коллектор;3 —
соединительный трубопровод; 4-
водонапорный бак; 5- контрольно-сигнальный клапан; б- клапан водоподачи; 7- водопроводный стояк; 8
— дренчерный ороситель; 9-
побудительный трубопровод; 10
— водопроводная магистраль
Дренчерные системы
предназначены для тушения пожаров по всей расчетной площади, создания водяных завес в проемах противопожарных стен, над противопожарными дверьми, разделяющими коридоры гостиницы на секции, и сигнализации о пожаре. Дренчерные системы могут быть с автоматическим и ручным (местным и дистанционным) включением. Дренчерные системы состоят из системы трубопроводов и оросителей, но в отличие от спринклерной системы водяные дренчерные оросители не имеют замков и постоянно открыты. В трубопроводе, подводящем воду к группе последовательно расположенных оросителей, устанавливается клапан водоподачи с термочувствительным замком. При пожаре замок открывает клапан и из всех дренчерных головок вода поступает для тушения пожара или создания завесы. Одновременно срабатывает пожарная сигнализация.
Работоспособность спринклерных и дренчерных установок зависит от их технического обслуживания, которое складывается из выполнения ряда мероприятий, предусмотренных инструкциями по их эксплуатации.
Система горячего водоснабжения
Горячая вода в гостиницах используется на хозяйственно-питьевые и производственные нужды. Поэтому она, так же как и холодная вода, используемая для этих целей, должна отвечать требованиям ГОСТ Р 2872-82. Температура горячей воды во избежание ожогов не должна превышать 70 °С и быть не ниже 60 °С, что необходимо для производственных нужд.
Горячее водоснабжение в гостиницах может быть местным, центральным или централизованным.
При местном
водоснабжении вода, поступающая из системы холодного водоснабжения, нагревается в газовых, электрических во-донагревательных, водогрейных колонках. В этом случае нагрев воды осуществляется непосредственно у мест ее потребления. Для того чтобы избежать перерывов в горячем водоснабжении, в гостиницах используют обычно центральную систему горячего водоснабжения. При центральном
приготовлении горячей воды вода, поступающая из системы холодного водоснабжения, нагревается водонагревателями в индивидуальном тепловом пункте здания гостиницы или центральном тепловом пункте, иногда вода нагревается непосредственно в котлах местных и центральных котельных. При централизованном
теплоснабжении вода нагревается в водонагревателях паром или горячей водой, поступающими из городской теплосети.
Схема сетей горячего водоснабжения может быть тупиковой или с организацией циркуляции горячей воды по системе циркуляционных трубопроводов. Тупиковые схемы
предусматривают при постоянном водоразборе. Если водоразбор периодический, то при такой схеме вода в трубопроводах в период отсутствия отбора будет остывать, а при водоразборе поступать к водопроводным точкам с пониженной температурой. Это приводит к необходимости непроизводительного сброса большого количества воды через водоразборную точку при желании получить воду с температурой 60 — 70 «С.
В схеме с циркуляцией воды
этот недостаток отсутствует, хотя она обходится дороже. Поэтому такая схема применяется в тех случаях, когда водоразбор непостоянен, но требуется поддерживать постоянную температуру воды при водоразборе.
Циркуляционные сети устраивают с принудительной или естественной циркуляцией. Принудительную циркуляцию осуществляют, устанавливая насосы, аналогично системе водяного отопления зданий. Используют ее в зданиях, имеющих более двух этажей, и при значительной длине магистральных трубопроводов. В одно-, двухэтажных зданиях при небольшой протяженности трубопроводов возможно устройство естественной циркуляции воды по системе циркуляционных трубопроводов за счет разности объемной массы воды при различной температуре. Принцип действия такой системы аналогичен принципу действия системы водяного
Отопления с естественной циркуляцией. Так же как и в системах холодного водоснабжения, магистрали горячей воды могут быть с нижней и верхней разводкой.
Система горячего водоснабжения здания включает в себя три основных элемента: генератор горячей воды (водонагреватель), трубопроводы и водоразборные точки.
В качестве генераторов горячей воды
в системах центрального горячего водоснабжения используют скоростные водо-водяные и пароводяные водонагреватели, а также емкие водонагреватели.
Принцип работы скоростного водо-водяного водонагревателя,
представленного на рис. 2.18, состоит в том, что теплоноситель — горячая вода, поступающая из котельной гостиницы или системы централизованного теплоснабжения, проходит по латунным трубкам, расположенным внутри стальной трубы, межтрубное пространство которой заполнено нагреваемой водой.
Рис. 2.18. Схема скоростного водо-водяного нагревателя:
а
— односекционного; б
— многосекционного; 1
и 7 — патрубки для входа воды; 2
— конфузор; 3
и 5 — патрубки для выхода воды; 4 —
секция водонагревателя; 6
— штуцер термометра; 8
— перемычка; 9
— колено
Рис. 2.19. Электрический промышленный водонагреватель «OSO» (Норвегия)
В скоростном пароводяном водонагревателе
горячий пар, подаваемый в корпус нагревателя, нагревает воду, проходящую по латунным трубкам, расположенным внутри корпуса.
Расчетная температура теплоносителя в водо-водяном нагревателе принимается 75 °С, начальная температура нагреваемой воды — 5 °С, скорость движения нагреваемой воды — 0,5 — 3 м/с. Скоростные водонагреватели применяют в системах с равномерным расходом воды и большим водопотреблением.
Емкие водонагреватели
используют в системах с непостоянным и небольшим водопотреблением. Они позволяют не только нагревать, но и аккумулировать горячую воду.
Трех-, четырех- и пятизвездные гостиницы должны иметь резервную систему горячего водоснабжения
на время аварий или проведения профилактических работ. Для системы резервного горячего водоснабжения могут быть использованы промышленные электрические водонагреватели. На рис. 2.19 представлен электрический промышленный водонагреватель «OSO» (Норвегия). Емкость бака такого водонагревателя составляет от 600 до 10 ООО л, диапазон регулировки температуры воды — от 55 до 85 °С. Внутренний бак выполнен из нержавеющей стали с медным покрытием. В системе резервного горячего водоснабжения может быть несколько водонагревателей, работающих параллельно.
Трубопроводы системы горячего и холодного водоснабжения представляют собой единый комплекс системы хозяйственно-производственного снабжения гостиницы и прокладываются параллельно.
Водоразборные точки оборудуют кранами-смесителями, позволяющими получить широкий спектр температуры воды (от 20 до 70 °С) за счет смешения горячей и холодной воды.
Для системы горячего водоснабжения используют стальные оцинкованные или пластиковые трубы во избежание коррозии. Соединения стальных труб и арматуры по этой же причине должны быть резьбовыми. Для сокращения потерь теплоты и предотвращения остывания воды магистральные трубопроводы и стояки теплоизолируют. Водоразборная и трубопроводная арматура в системах горячего водоснабжения используется латунная или бронзовая с уплотнениями, выдерживающими температуру до 100 °С.
Эксплуатация систем водоснабжения
После завершения всех монтажных работ по сооружению или капитальному ремонту систем холодного или горячего водоснабжения приступают к их приемке в эксплуатацию.
Приемку начинают с осмотра всего оборудования и трубопроводов систем водоснабжения. Замеченные недостатки вносят в дефектную ведомость. Они подлежат устранению в указанные сроки.
Затем после устранения выявленных недостатков проводят испытание системы водоснабжения на герметичность.
При этом арматура всех водоразборных точек должна быть закрыта. Испытание состоит в том, что трубопроводы заполняют водой с помощью гидравлического пресса, поднимая давление в трубопроводах до рабочего значения. При появлении протечек устраняют мелкие дефекты монтажа, подтягивают соединения трубопроводов между собой, с оборудованием и арматурой, уплотняют сальники. По завершении этих работ гидравлическим прессом создают давление в трубопроводах выше рабочего на 0,5 МПа и выдерживают систему под этим давлением 10 мин. В течение этого срока давление не должно подниматься более чем на 0,05 Па. При выполнении этого требования система считается выдержавшей испытание на герметичность. Одновременно с трубопроводными сетями испытывают под давлением водонагреватели системы горячего водоснабжения.
По завершении работ по проверке герметичности системы водоснабжения осуществляют ее пробный пуск.
Во время пробного пуска проверяют достаточность снабжения холодной и горячей водой всех водоразборных точек, определяют соответствие температуры воды требуемому значению (65 — 70 °С), проверяют отсутствие шума при работе насоса и его перегрева, оформляют акт.
Правильная и надежная работа системы внутреннего водопровода зависит от условий ее эксплуатации, надлежащего надзора и ухода.
Основные условия эксплуатации: устранение утечки воды, предотвращение замерзания воды в трубах сети и отпотевания поверхности трубопроводов, слабый напор воды, борьба с шумом от водоразборной арматуры при ее открывании.
В период эксплуатации системы холодного и горячего водоснабжения проводят периодические осмотры
систем, устанавливая следующее:
Исправность задвижек водомерного узла и водомера, насосного оборудования;
Отсутствие утечек воды в соединениях арматуры и оборудования;
Исправность оборудования для нагрева воды;
Исправность магистральных трубопроводов, стояков, подводок;
Исправность водоразборной арматуры.
Утечка воды
через трубопроводы обычно происходит при их повреждении вследствие коррозии. При открытой прокладке трубопроводов поврежденные трубы легко обнаружить и заменить, при скрытой — обнаружить течь весьма трудно.
Основная утечка воды происходит через водоразборные устройства из-за износа уплотнительных прокладок, повреждения или выработки отдельных деталей узлов. Изношенные или поврежденные элементы подлежат замене или ремонту.
Во избежание повреждения водопровода вследствие замерзания труб
при выключении системы отопления и падения температуры в помещениях до 3 °С нужно спустить воду из трубопроводов.
В процессе эксплуатации системы водоснабжения могут возникнуть ситуации, при которых вода слабо или вовсе не поступает к водоразборным точкам.
Это может быть вызвано: недостаточным давлением на вводе в здание; засорением сетки водомера или установкой водомера недостаточного калибра; неисправностью насоса; уменьшением проходного сечения трубопроводов вследствие обрастания стенок труб отложениями солей или попадания посторонних предметов и ржавчины. Для устранения перечисленных причин необходимо:
Установить насос для повышения давления в системе трубопровода здания;
Прочистить или заменить водомер;
Исправить или заменить клапан насоса;
Прочистить водопроводы и водоразборную арматуру.
В процессе эксплуатации системы водоснабжения могут возникнуть также шумы в трубопроводах.
Вибрация и шум возникают при износе насоса и неправильном его монтаже при жесткой заделке труб в строительные конструкции.
2.1.4.
Система канализации
Здание гостиницы, имеющее систему холодного и горячего водоснабжения, должно быть оборудовано также системой внутренней канализации, по которой удаляется из здания сточная жидкость. Сточной жидкостью
называется вода, которая была использована для различных нужд и получила при этом дополнительные примеси (загрязнения), изменившие ее химический состав или физические свойства. Систему внутренней канализации подсоединяют к городским канализационным сетям. Сточная жидкость по системе городской канализации транспортируется к очистным сооружениям. После очистки вода направляется в водоемы. Очистные сооружения размещают по течению реки ниже населенных пунктов.
В зависимости от происхождения и характера загрязнения канализацию разделяют на бытовую, ливневую и производственную.
Бытовая канализация
в гостиницах предназначается для отвода сточных вод от санитарных приборов.
Ливневая канализация
(водостоки) служит для отвода атмосферных вод с крыш зданий с помощью водосточных труб.
В производственную канализацию
поступает сточная жидкость от раковин и моек пищеблока, подсобных помещений, прачечных, парикмахерских и др.
Схема устройства внутренней канализации здания и дворовой канализационной сети представлена на рис. 2.20.
Рис. 2.20. Схема устройства внутренней канализации здания и дворовой канализационной сети:
1
— уличная канализационная сеть; 2 —
городской колодец; 3 —
дворовая канализационная сеть; 4-
контрольный колодец; 5- смотровой колодец; 6-
выпуск; 7- отводы; 8 —
приемники сточной жидкости с гидравлическими затворами; 9
— стояк;
10
— вентиляционная труба стояка
Система внутренней канализации гостиничного предприятия состоит:
Из приемников сточной жидкости;
Трубопроводов (отводов, отводящих сточную жидкость от приемников; канализационных стояков, транспортирующих сточную жидкость сверху вниз; выпусков — горизонтальных труб, отводящих сточную жидкость от стояков за пределы здания в дворовую канализационную сеть).
Система канализации в гостиницах может дополнительно оборудоваться устройствами для очистки производственной сточной жидкости.
Приемники сточной жидкости бывают бытовыми (санитарные приборы) и специальными производственными. В гостиницах устанавливают следующие бытовые санитарные приборы:
умывальники, унитазы, писсуары, биде, душевые поддоны, напольные трапы, ванны. К производственным приемникам
сточной жидкости относятся мойки, раковины, трапы, ванны моечных машин, посудомоечных агрегатов, оборудование прачечных и др.
Все приемники сточной жидкости (за исключением унитазов) снабжаются сеткой,
устанавливаемой в горловине сливной трубы, и оснащаются гидравлическим затвором
(сифоном). Сетки препятствуют попаданию в систему канализации крупных, не растворимых в воде частиц и засорению трубопроводов. Гидравлические затворы, представленные на рис. 2.21, не допускают проникновения в помещения из канализационной сети токсичных и дурно-пахнущих газов. Гидравлические затворы разнообразны по конструкции. Они монтируются отдельно или входят в конструкцию санитарного прибора. В гидравлическом затворе проникновению газов в помещение препятствует слой сточной жидкости высотой 100 мм и более.
Трубопроводы систем внутренней канализации — отводы, стояки, выпуски
— монтируют из чугунных раструбных труб и чугунных фасонных труб, а также из стальных и пластиковых труб. Металлические трубы покрывают внутри специальным составом для защиты от коррозии. Пластиковые трубы не подвержены коррозии. Трубопроводы систем внутренней канализации прокладывают в основном открыто. Скрыто прокладывают в отдельных случаях стояки и отводы от трапов, унитазов, писсуаров, биде, ванн, душевых поддонов.
Горизонтальные трубопроводы прокладывают с уклоном в сторону стояков или выпусков. Канализационные стояки должны для вентиляции сообщаться с атмосферным воздухом. Для этого их выводят наружу над кровлей здания.
На трубопроводах и гидравлических затворах предусматриваются отверстия — ревизии
и прочистки.
Ревизии закрывают крыш кой, которую герметизируют с помощью прокладок. Прочистки закрывают пробкой на резьбе. Через эти отверстия чистят трубопроводы системы внутренней канализации.
Рис. 2.21. Гидравлические затворы:
а
и б
— унитазов с косым и прямым выпуском; в
— душевого поддона; гид-
умывальников и моек; е
— трапа; 1
— прокладка; 2
— накидная гайка; 3-
крышка прочистки; 4-
вертикальный отвод; 5- горизонтальный отвод
ВОДОПРОВОД.
В здании гостиницы приняты раздельные системы хозяйственно-питьевого и противопожарного водопровода с двумя вводами.
Источником хоз.-питьевого водоснабжения гостиницы служит заводомерная сеть водопровода Административно-делового центра Источником противопожарного водопровода — внутриплощадочная сеть противопожарного водопровода комплекса.
Сеть противопожарного водопровода прокладывается из стальных водогазопроводных оцинкованных труб ∅50-150 мм
Магистральные трубопроводы хозпитьевого водопровода монтируются из стальных водогазопроводных оцинкованных труб ∅25-65 мм по ГОСТ 3262-75* под потолком подвала и тех.этажа (3 эт.) и изолируются от выпадения конденсата материалом типа «Энергофлекс».
Водопроводные стояки монтируются скрыто в шахтах и приставных коробах и также подлежат изоляции (кроме противопожарных).
На каждом ответвлениии к приборам по этажам устанавливается запорная арматура. Для доступа к вентилям со стороны коридора, против стояков устраиваютя дверцы.
На вводе хоз.-питьевого водопровода, в подвале гостиницы, устанавливается водомеры для учета водопотребления гостинцы и ресторана.
Для обеспечениия требуемого напора в системе противопожарного водопровода в подвале устанавливается повысительная насосная станция Hydro MX D001 2 CR 64-3-1,3×380,РE 50Гц, Q=72,0 м /ч,Н=49 м, фирма «Грундфос».(только для гостиницы).
Для обеспечениия требуемого напора в системе хоз-питьевого водопровода гостиницы в подвале блока «Е» устанавливается повысительная насосная станция Hydro MРС 3 CRЕ 10-9 Q=17,0 м /ч,Н=63 м N=3х3,0 квт (9,0 квт),фирма «Грундфос».
ГОРЯЧЕЕ ВОДОСНАБЖЕНИЕ.
Здание оборудуется централизованным горячим водоснабжением.Источником горячей воды служит ЦТП, расположенный в подвале корпуса «Е». Ввод в здание гостиницы горячей воды ∅50 мм.
Система однозонная с секционными узлами.Сеть с верхней разводкой и главными стояками
для жилой части гостиницы и с нижней разводкой для помещений пищеблока ресторана.
Трубопроводы горячей и циркуляционной воды монтируются из стальных водогазопроводных оцинкованных легких труб ∅25-50 мм по ГОСТ 3262-75*.
Подводки к санитарным приборам монтируются из полипропиленовых труб марки «Фузиотерм» тип штаби ∅15-25 мм(фирма «Акватерм») и прокладываются скрыто.
Прокладка,монтаж, установка арматуры, теплоизоляция аналогичны трубопроводам холодной воды.
В верхних точках трубопроводов горячего водоснабжения устанавливаются устройства для выпуска воздуха, в нижних точках-спускные устройства для опорожнения трубопроводов во время ремонта.
Для учета водопотребления горячей водына вводе горячего и циркуляционного водопровода, в подвале гостиницы, устанавливаются водомеры для гостиницы и пищеблока ресторана.
КАНАЛИЗАЦИЯ.
Схема канализации принята самотечная с подключением к проектируемым внутриплощадочным канализационным сетям комплекса.
Внутренние сети канализации монтируются из чугунных безраструбных труб ∅100-150мм PAM-GLOBAL-S(в земле и в подвале)и из полипропиленвых канализационных труб фирмы»Вавин».
Магистральные канализационные трубопроводы прокладываются под потолком подвала и 3 (технического) этажа.
Для производственных стоков от ресторана, буфета, прачечной предусматриваются самостоятельные выпуска канализации.
Технологическое оборудование ресторана и буфета присоединяется к сети канализации с разрывом струи 20 мм.
Канализационные стояки монтируются скрыто, в шахтах, совместно со стояками холодной и горячей воды.Вентиляционные канализационные стояки объединяются на техническом этаже и выводятся выше кровли на 0,3 м.
На выпуске канализаии от ресторана предусматривается установка жироуловителя в подвале гостиницы. На выпуске канализации из жироуловителя установливается канализационный затвор с электроприводом.<